フランスのヴァカンスガイド

Hôtel le France

レストラン - ヴァカンスと週末のAubusson

Hôtel le France - レストラン - ヴァカンスと週末のAubusson
フランス料理

6 rue des Deportes - Aubusson

アラカルトの平均的料金: 30 €

リムジンテリーヌのヘッドは、少しグレナデンタマネギを煮込んだ、全粒小麦のトースト

ポーチドエッグ、青オーヴェルニュソースとパンの指

ミニロブスターのメダリオンとクリームココナッツライムのラビオリ

***

ワインの国ブリーブで調理されたビーフシチューはリングイネ添え

ピンクの調理Magretアヒル、オレンジキャラメルソース、壊れジンジャーブレッド

サンジャックのナットだけ入った醤油酒栗、蒸し煮エンダイブの栗のピューレ

***

リムーザンのカッテージチーズとコンフィデュピュイレモンバニラシロップレンズ

タイルCarambarのデザートチョコレートムースヘーゼルナッツカスタード栗

塩バターのドームTatinリンゴは上崩れるキャラメル

周辺の観光スポット

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l'entresort
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