レストランのMontbrun-des-Corbières

コルビエールでは、ラグラスから10キロのCamplong D'Audeの高さに、発見し、新鮮で季節の製品から作られたギヨームLabécèdeの料理が減少し、静かで居心地の良い設定で、その日の味に再訪をお楽しみください。 Guillaume Labécèdeでは、オリジナルでモダンで洗練されたメニューを提供しています。 彼は、オードワとラングドックのワインの40の参考文献の中からあなたにアドバイスすることができます。 また、協力セラー"Les Vignerons de Camplong"のす…

Raviole Bar A Patesは、フレンドリーで暖かい雰囲気の中でおいしい自家製イタリア料理を味わいたい人に理想的なレストランです。 あなたはそれを愛する！

美しいフレンドリーな環境の中で、l'À la Boucheは新鮮で季節の製品で作られたメニューを発見するためにあなたを招待します。 私たちの料理は"自家製"であり、爽快な味のための検索と地元の製品の品質を組み合わせています。 ​また、ベジタリアン料理やグルテンフリー料理も提供しています。 ​ レストランはMaître-Restaurateurの称号を授与されています。 ​ テラスでのお食事は、ミディ運河のはしけの通過によって中断されます。 ​ 古いワインセラーに位置…

中世の街の中心部では、新鮮な製品と地元の要素で作られたメニューを通して、独創的なアイデアであちこちに点在する笑顔と伝統的な料理があなたを待っています。 Cassouletのユニバーサルアカデミーのメンバーであるシェフジェレミー・トマンは、あなたに彼のcassouletを奪うように提供します。 友達と一緒に家で楽しむことができます。 一人あたり10€+カッソーレのための預金 現地でのお迎えには、24時間前までに予約してください。

中世の街の中心部、サン-ナゼール大聖堂のふもと、有名な都市祭が行われるカルカソンヌのジャン-デシャン劇場にある魅力的なレストランでは、新鮮な地産品を提供しています。 プライベートテラス（80席）、異なる装飾が施された3室。

カルカソンヌの伝説的な街の城壁の公園に位置し、公園は主な料理ガイドで授与されたシェフフランクPutelatのグルメレストランです。 フランスの高級料理を提供するこのエレガントでグラフィックな場所はまた、料理の感情の瞬間を延長するために七室の選択を提供しています。

レストランの暖かくリラックスした雰囲気に魅了され、運河の壮大な景色を楽しみながら、スパイスとエキゾチックな果物で作られた独創的な料理

ドメーヌ-ダリアック-レストランは、地中海、ブラックマウンテン、コルビエールから目と鼻の先の緑の設定の中心部に、三百年の歴史を持つ公園の葉の下に位置しています。 美しい肉、季節のゲーム、小さな漁業からの魚：キッチン側では、我々は地域や伝統的な料理を提供しています。 デザートについては、自家製のチョコレートと私たちの祖母からの微妙な古いレシピに誘惑されます。

主演のシェフ、ジャン＝マルク・ボイヤーが落ち着いたのは、川のほとりにある古い繊維工場です。 それはあなたに同じ日に選択された製品に基づいて、独創的な、創造的な料理、インスピレーションの料理を提供しています。

レストランLe104は、健康でおいしい料理をお探しの方に理想的な目的地です。 自家製で慎重に準備された有機料理の幅広い選択肢は、非常に快適な条件で昼食のために笑顔であなたに提供されます。

かつての漁師の家、レストランの設定は印象的であり、バージュ池の景色は息をのむようです。 このような細かい味で調理することは、それ自体が冒険です。 あなたは池やオークション（クランケット、オオカミ、滑らかな、鯛と主力製品"ウナギ"）から直接多くの製品を味わうことができます。

小さなブラッスリーは伝統的なレストラン、文字で満たされた寛大な自家製料理です。 私たちは居心地の良い内装の20席の小さな部屋であなたを歓迎します、また晴れた日にあなたは約30席の私たちのテラスで食べることを喜んでい 私たちは、地中海沿岸の魅力的な小さな村の中心部に位置しています。 地元の釣りラベル2023：このレストランは、グルイサン漁師からの調達によって地元の釣りを促進しています

新鮮な食材を使用したシェフは、季節とともに進化する美食メニューを提供しています。 主に微妙なオランダのタッチでフランス料理に触発された慎重に準備された料理。 これは、才能のある若いシェフと彼の家族の起源にうなずきます。 あなたが肉を消費したくない場合にも、あなたは私たちと一緒に適切な場所に来ています。 私達のシェフが私達のメニューのそれぞれのための菜食主義の代わりを準備できるので。 私たちは、彼が準備中にそれを考慮に入れることができるように、予約時にそれを言及するようにお願いします…

城の元のダイニングルームでは、シェフValère Diochetが地元の製品のすべての豊かさを表現する美食レストラン"Mediterraneo"があり、二重星のシェフでテロワールの大使であ レストランでは、周囲の景色を開く六つの出窓のおかげで信じられないほどの光の露出のおかげで恩恵を受けています。 シェフValère Diochetは、2Gault&Millau Toques(14/20)を取得し、過去6年間シャトー-レ-カラスシェフを務めていましたが、城の100％有機野菜園または小規模…