レストランのMaurines

伝統的なレストランでは、来て、AUBRAC高原の中心部に往年の私たちの洗練された料理を発見。

むかしむかし… – 赤ずきん、三匹の子ぶた、そのつながりを教えてくれませんか?確かに、子供の頃からおとぎ話にふさわしい環境で食事をしたいと思ったことはありませんか?ラングドック・ルシヨン地方の中心部に位置するアプチャーのドアをくぐると、すぐにあなたを魅了するレストランです。 遠く離れた王国で… - 等身大の木のふもとにある人工芝生で食事をする魔法の場所に入ります。カラフルな紫、緑のテーブルに着席すると、自然にインスパイアされたこのすべての装飾が、あなたを不思議な場所に連れて行ってくれます。…

バイオレットファームでの食事：地域の製品、自家製アリゴやトリュフ、詰めキャベツ、ファレット、Aubrac品種牛肉、自家製デザート。

伝統的なアリゴットは、オーブラックの村の息をのむような景色と、このブロンで本物のマッシュポテトであなたの前で作られました。

地元の生産者、自然を尊重したワインメーカー、そしてもちろん新鮮な製品だけが強調されています。

キッチンでは、二人のシェフが新鮮で季節の食材を好み、時には他の場所の味の影響を受けたオリジナルでおいしいメニューを提供します。 私たちのソムリエによって選択された要求の厳しい、主に有機ワインリストは、提供する料理と一致します。 予約をお勧めします。 静かなバックテラス。

Aubracの村にあるレストラン

Aubracから300mに位置するBuron du Coudercは、あなたの目の前で準備され、家族の農場からのAubrac牛肉を伴う伝統的なアリゴを提供しています。

オーブラックの郷土料理。

古い農場は 1987 年にレストランに改装されました。ブロン ドゥ ラ シストルに入ると、すぐにその雰囲気に浸れます。広い部屋の側面にある飼い葉桶、石の壁に掛けられた鐘、木製のテーブル。そして何より、アリゴが蒸し上がった大釜が部屋に運ばれ、大釜から直接お皿に盛り付けられます。ご予約をお勧めします。大釜と薪グリルで焼くアリゴの名物料理。

結果はあなたの期待次第です！ MassiacとMuratの間で、あなたの味覚芽を魅了する料理の旅に誘惑されてみましょう！ 田舎の雰囲気、洗練された装飾と微妙な味は、来て、最高級のグルメを喜ばせるこのレストランを発見します。

田舎では、快適でリラックスした設定。 家族的な雰囲気と伝統的な料理。

地元の美食レストランは毎晩オープンしています。 親の静けさのための子供の遊びコーナー。