レストランのCouiza

新鮮な食材を使用したシェフは、季節とともに進化する美食メニューを提供しています。 主に微妙なオランダのタッチでフランス料理に触発された慎重に準備された料理。 これは、才能のある若いシェフと彼の家族の起源にうなずきます。 あなたが肉を消費したくない場合にも、あなたは私たちと一緒に適切な場所に来ています。 私達のシェフが私達のメニューのそれぞれのための菜食主義の代わりを準備できるので。 私たちは、彼が準備中にそれを考慮に入れることができるように、予約時にそれを言及するようにお願いします…

Peyrepertuse城のふもとに位置するフレンドリーな旅館で、おいしい地元料理を提供しています。 ハウスの名物：ポルチーニ茸とpicoulatのボレス、コルビエールワインとイノシシのチベット、パセリのパン揚げアヒルaiguillettes、コリウールアンチョビサラダとそのCerdanyaハム。

カルカソンヌの伝説的な街の城壁の公園に位置し、公園は主な料理ガイドで授与されたシェフフランクPutelatのグルメレストランです。 フランスの高級料理を提供するこのエレガントでグラフィックな場所はまた、料理の感情の瞬間を延長するために七室の選択を提供しています。

ドメーヌ-ダリアック-レストランは、地中海、ブラックマウンテン、コルビエールから目と鼻の先の緑の設定の中心部に、三百年の歴史を持つ公園の葉の下に位置しています。 美しい肉、季節のゲーム、小さな漁業からの魚：キッチン側では、我々は地域や伝統的な料理を提供しています。 デザートについては、自家製のチョコレートと私たちの祖母からの微妙な古いレシピに誘惑されます。

コンセプトストアレストランであるJardin en villeは、alban Gouzènesが再訪したワークショップの精神で、客室やテラスであなたを歓迎します。 金属製の家具、オリジナルの装飾。 ランチ式は季節に従います,メニューはまた、私たちの庭からのもののためにもちろん待っている間、庭の周りの市場の庭師から小さな新鮮な野菜と春の空気を取ります,イチゴ,ラズベリー,エンドウ豆とトマト.

レストランle37は、バスティードと中世の街の中間にあり、現在は夏に歩行者天国になっている美しいtrivalle通りの中心部に位置しています。 Benoit Louvetは、地元の生産者から選択された製品に基づいて、毎日の市場料理を提供しています。 第37回は、居心地の良い雰囲気の二つの部屋です：立っているテーブルの上にワインとタパスを共有するバールーム、ビストロスタイルのベンチで食べるレストラ 第37回はまた、"誠実な音楽"の夜のために、毎月の最初の金曜日の場所です。.. DJプログ…

レストランLe104は、健康でおいしい料理をお探しの方に理想的な目的地です。 自家製で慎重に準備された有機料理の幅広い選択肢は、非常に快適な条件で昼食のために笑顔であなたに提供されます。

ジャン*ポールとLaetitiaは、彼らのレストランであなたを歓迎します, 地元の家族料理, スレート毎日と提案, 暖かい設定でメニュー-大規模な駐車場と利用可能. 50席の美しい日陰のテラス。 また、あなたの誕生日、結婚式、グループのお祝いイベントのための可能な装飾とサイトやホットまたはコールド食事の配信にケータリングを提供しています。.. 11の部屋は1から4人まで収容するために利用できる-引用のための私達に連絡することを躊躇しないで下さい。 レストランは週末にはお祝いのイベントや夏の期間に…