レストランのChamesson

A CHEF - 子供の頃から魅せられ、隆木下、輝かしい経歴。 1999年に、彼は今年料理学校織田学園の最良の学生選出されました。彼は備前レストラン、稔足立、東京でデビューを果たしました。 彼は2002年にフランスに到着し、レストランルプレ・クレール（シェフのジャン・ピエール・Billoux **）で、ブルゴーニュ地方の首都を選びました。エリゼ宮の料理でスティントの後、彼は彼の技術を洗練し、ヴェゾン=ラ=ロメーヌでレストランザ・オイル・ミル（シェフロバート・バルドーM.O.F. **）で味…