自家製スモークサーモンの生産

1984年に設立された喫煙施設は、特にサーモンの喫煙魚を専門としています。

高品質の魚は、北ヨーロッパの冷たい海から直接来ます, 特にスコットランドやアイルランドから.手で調理し、5本のスパイスで味付けしたドライソルトで塩漬けし、つると緑のブナのおがくずで燻製します。秘密のレシピは、喫煙者の喫煙者にその特別な風味を与えます。

それはあなたの感覚を魅了し、その味の繊細さ、その肉のハリとその香りの繊細さのおかげであなたの味覚芽を目覚めさせます。