ガストロノミックサーキット Marseille

美食ツアーは、いくつかの段階に分かれ、3時間30時間続き、徒歩で行われます。マルセイユからの忘れられない味の旅にあなたを連れて行く地元のガイドが同行します。このツアーでは、レストラン、チーズ工場、私たちと私たちの専門家が選んだビストロなど、4~5種類の料理の場所を探索して食べることができます。ガイドは、すべてのあなたの質問に答えるために存在し、あなたが食べる料理の特殊性と歴史を説明するために時間がかかります。可能なデグステーション - タペナードとプロヴァンスロゼのグラス - 伝統的に、タペナードはオリーブ、ケッパー、アンチョビ、オリーブオイルから作られています。フランス南部で非常に人気があり、それは一般的にパンに広がり、ロゼのグラスを伴って評価されています。フランス初のワイン産地であるプロヴァンスは、その歴史をその地域のワインのグラスで教えてくれます。アイオリのパニッス - ひよこ豆の小麦粉から作られたこれらのディスクは、アイオリソースと一緒に提供されます。それは今プロヴァンスの名物ですが、イタリアの起源です。自家製マグロとサーモンリレット - トーストに広がる魚の繊細さと新鮮さを保つために焼きました。タコのサラダをマリネ - オリーブオイルと蜂蜜でマリネしたおいしいタコサラダ、このレシピは間違いなくさわやかでおいしいです。マリネイワシ - マルセイユの魚市場を散歩すると、獲れたてのイワシの山が見えます! それは魚を柔らかく、ビロードを残す非常に繊細なマリネです。プロヴァンスの美味しいエキストラバージンオリーブオイルでマリネし、素晴らしい刺激的な味を提供しています。パティスとローストチーズ - カマベール、フランスで最も有名なチーズの一つ。ここでは、パスティス、地域の典型的なアルコール飲料でそれを食べ、その後、焙煎します。その中にクルトンを浸す.おいしい！東洋のお菓子 - オリエントの味は私たちを呼び出します! 罪悪感なく楽しむためのクリスプと溶けるペストリー! この青いタイル張りの店では、ルークームスとマクラウトの味を通してチュニジアに旅行します! 全てにお茶を一杯も添えて。