Sarlat市場の評判は十分に確立されています。色と風味が高く、一年中グルメやペリゴルドの美食愛好家を魅了しています。
- 屋外市場（一年中）：
- 土曜日：街の中心部-すべての製品は午前8時30分から午後6時まで。
- 土曜日の朝：placedelaliberté-フードマーケットは午前8時30分から午後1時まで。
- 冬のみの土曜日の朝：いくつかの受賞歴のある市場。
- 水曜日の朝：フードマーケット-Place delaLiberte：午前8時30分から午後1時。
- 対象市場（通年）：旧サントマリー教会-リベルテ広場。
- 夏季：月曜日から日曜日の午前8時30分から午後2時までと金曜日の午前8時30分から午後8時（夜間）まで、毎日営業しています。
- 11月中旬から4月中旬まで：木曜日を除く毎日午前8時30分から午後1時まで。
- 脂肪とトリュフの市場：11月末から3月中旬まで、Sarlatは、土曜日の午前9時から午後12時まで、Place Boissarie（対象市場の近く）で、特に重要な脂肪とトリュフの市場を主催します。グルメに人気。
また、年間を通じて定期的にイベントやお祭りが発生します。
- トリュフフェスティバル：毎年1月中旬。この象徴的なキノコの周りの多くの活動が提供されています。ワークショップは、トリュフの識別と香り、トリュフの購入方法など、トリュフのすべての微妙な点を発見するために一般に公開されています。
- -Sarlat Fest'Oie：毎年3月上旬。テイスティングは次のものよりも魅力的で、誰もがウォームアップするために提供されるカーカススープ（本当の地元の伝統）、雰囲気のためのバンド、老いも若きも学ぶためのワークショップやデモンストレーションがあります。
- -LesJournéesduTerroir：街の中心部で、毎年木曜日と金曜日にアセンションが開催されます。テロワールの日は、ペリゴルドノワール製品の信憑性、伝統、品質を発見または再発見する機会です。アイデンティティスタンドや子供向けのアクティビティに加えて、農場やオーガニックセンターが登場しました。
- -Sarlat Swing It：6月の最初の週末、1920年代から1950年代までのアメリカのグループの純粋な伝統の中でジャズのスイングと良いユーモアを再発見します。街の中心部は野外ステージに変わります。咆哮する20代のこの並外れた雰囲気の専門家、愛好家、アマチュアに会います。声、雰囲気、場所、そして夏のシーズンが始まる前に会う機会を備えた良いユーモアの集中。
- -La Ringueta：昨年の伝統的なゲームの祭典で、ペンテコストの週末に開催されます（偶数年のみ）。オクシタン語は場所の誇りを与えられています。
- シアターゲームフェスティバル：7月の最後の2週間と8月の最初の週。
- ヘリテージナイト：9月の第3週末。
- 味と美食の日々：9月末。サルラット市は全国美食会議に参加し、サルラダイスの牧歌的な子羊とサルラデーズポテトの周りで人気のあるフレンドリーなイベントを開催することで、テロワールにスポットライトを当てることを提案しています。このイベントの傍ら、来場者はプロデューサーのスタンドで名物を楽しんだり、ワークショップやデモンストレーションに参加したりすることもできます。
- 映画祭：11月中旬。
- クリスマスマーケット：12月。 年末のSarlatは、街を彩り、活気づけるクリスマスマーケットを待ち焦がれています。クリスマスの村が迫り、12月に一般公開されます。この村は、互いに魔法のような約50のシャレーで構成されています。それはアイスリンクの周りに編成されています。村は活気づき、中世の街で作品を展示するためにやってくるフランス中の職人のリズムに合わせて生きています。非常に折衷的な職人技があなたに忘れられない贈り物を提供するのを待っています。
