サラザック：
毎年6月21日の夏の日と音楽祭では、サラザックの村がパーティーに参加します。同じ日に場所アンリTaillardatの隣人のパーティーを祝っています。中庭の壁に沿ってテーブルとベンチが設置されており、誰もが元気いっぱいにこれらのお祝いのイベントを祝うために招待されています。音楽的な雰囲気のために、地元のDJが招待されています。
8月14日の夏の中心部にあるのは、セントジョン病院の南の工場と多目的室の間のサラザック市庁舎が主催する大きなグルメマーケットです。この市場を組織する目的は地元の製品を宣伝することです。誰もがその場で食べたい料理を選ぶことができ、あるいは自宅でもう少し後でテイスティングをするために買い物をすることさえできる。この地域のトリュフ生産者も有名な夏のトリュフを宣伝するためにやって来ます！
