カステリーの首都チエールでは、毎年、世界各地から100人以上のカトラリーを迎え入れ、芸術の完璧な習得を願っています。週末には、自国のすべての文化を反映した作品が展示され販売されます。 Coutelliaはまた、アートカッターと並んで生産を展示しているカトラールメーカーにも門戸を開きます。
Coutelliaはまた、すべてのアートカトラリーが彼らの創造のナイフを提供することによってコンテストに参加することを可能にします。ナイフ組立ワークショップや鍛造デモなど、あらゆる種類のアニメーションも用意されています。