Расположенный в самом сердце Регионального природного парка Гранд-Каус, примерно в 800 метрах над уровнем моря, Causse du Larzac, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО под культурным ландшафтом средиземноморского агро-скотоводства, представляет собой огромное известняковое плато лунные ландшафты. Его сухие газоны, усеянные болотами и губиновидными скалами, являются королевством овец, чье молоко используется для производства знаменитого Рокфор.
Плато Ларзака также является территорией, богатой историей. Свидетельствуйте поселения тамплиеров и госпитальеров Ла Кавалери, Ла-Кувертойраде, Сент-Эулали-де-Чернон, Виала-дю-Па-де-Жо и Сен-Жан-д'Арка. Огромное построенное наследие, состоящее из башен, крепостных валов и укрепленных дверей, незамедлительно откроется!
Летом, Jasse - Maison du Larzac, расположенный в старой овчарне, между Мийо и Ла Кавалери, предлагает тематические выставки, анимации и местные продукты.
И восхищаться пейзажами Ларзака игривым и оригинальным способом, ничего похожего на турне в вуларе, от станции Сент-Эулали-де-Чернон!
