Расположенный у слияния Ду и Дессубре, маленький городок Сен-Ипполит имеет живописный характер: церковь 14-го века, бывший монастырь, дома на краю воды и сохраненная природная среда. Это также хорошая отправная точка для изучения зеленых долин Ду и Дессубре.