Построенный на полуострове, вдоль реки Лот, старый город Кагор предлагает своим улочкам и архитектуре приятную атмосферу. Символ города, мост Валенте, построенный в 14 веке, сегодня является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это красивое укрепленное здание с лесниками имеет особенность того, что они наделены тремя башнями. Эти последние делают этот мост уникальным случаем в мире! Прекрасный вид с прекрасного берега, мост Валенте может быть также обнаружен на борту лодки, проводя мечом Лота.
В оживленном старом городе величественный собор Сен-Этьен, увенчанный двумя куполами, имеет красивый романский портал со скульптурным тимпаном. Недалеко от площади Оливье-де-Маньи выстроились красивые старые дома, отель Roaldès или многие торговые улицы делают Cahors очень важным шагом, тем более, что средневековый город является гастрономической остановкой, между другие - знаменитое красное вино.