В самом сердце бывшего монастыря августинцев в Тулузе находится музей изобразительных искусств, традиционно называемый «Музей августинцев».
Со времени революции здесь хранятся коллекции картин и скульптур раннего средневековья до 1940-х годов, в том числе исключительная коллекция романских скульптур, в основном из монастыря Дорада, соборной церкви Сен-Сернин и от собора Святого Стефана.
Этот монастырь с церковью, столичными залами, монастырем и его садом, которые один заслуживают посещения, представляет собой замечательное свидетельство готики Лангедок.
4000 произведений в его коллекциях расположены в хронологическом порядке, и их сценография была особенно изучена. Таким образом, готические скульптуры в готических залах с видом на монастырь, религиозные картины (Перуджино, Рубенс...) в церкви, живопись XIX века (Коро, Курбе, Энгр, Делакруа) в Красной комнате, являются также произведения искусства, которыми вы можете полюбоваться во время посещения.
Тематические экскурсии и органные концерты регулярно назначаются музеем.