Мы являемся семейным поместьем 17 га, которое мы проводим в органическом преобразовании с 2019 года. В соответствии с традициями мы производим копченое Пуйи, кото Дю Дженнуа, вина страны Луары и сливки черной смородины.
увлеченные виноградарством и энологией, в 1996 году мы решили посвятить себя выращиванию винограда и производству вина, в частности, благодаря многочисленным историческим, геологическим и климатическим преимуществам нашего терруара.
всегда прислушиваясь к нашему терруару, мы выращиваем виноградники экологически ответственно : регулярные наблюдения и наблюдения, анализ почв, изучение погоды, чтобы адаптировать винодельческую практику к условиям окружающей среды с максимальным уважением к нашему ценному терруару.
Чтобы выразить истинный потенциал наших 14 кюве, мы исследуем все пути выражения нашего терруара : так наша область регулярно предлагает новые кюве, чтобы создать настоящую библиотеку ароматов.
