Чтобы открыть для себя богатство земли и побережья (например, устриц с близлежащего острова Олерон), на курорте Ла Пальмир (кроме зимы) организовано несколько рынков.
С конца марта до конца сентября они проходят в среду и воскресенье утром. Воскресенье только в октябре.
Но в июле и августе, кроме того, запланирован рынок ремесел в среду вечером.
Фестиваль «Музыка и гастрономия мира», организованный до этого в Ройане, а затем на периферии, теперь проходит в Ла Пальмире в конце мая или начале июня в течение двух дней. Многие концерты запланированы, а кулинарные деликатесы со всего мира можно найти в «деревне» фестиваля.