Каждый год, 21 июня, в день лета и музыкального фестиваля, деревня Сарразак находится на вечеринке. Там же отмечается в тот же день вечеринка соседей на месте Анри Тайларда. Столы и скамейки расставлены вдоль стены пресвитерии, и всех приглашают отпраздновать эти праздничные события в хорошем настроении. Для музыкальной атмосферы приглашен местный диджей.
В самом сердце летнего сезона, 14 августа, это большой рынок для гурманов, который организован ратушей Сарразака между мельницей и многофункциональной комнатой, к югу от больницы Святого Иоанна. Целью организации этого рынка является продвижение местных продуктов. Каждый может выбрать блюда, которые он хочет съесть на месте, или даже сходить за покупками на дегустацию чуть позже дома. Обратите внимание, что производители региона трюфели также приезжают, чтобы рекламировать знаменитый летний трюфель!
