Традиционно сервируется на Рождество в Верхнем Рине и Нижнем Рейне, beerawecka также встречается в соседних странах, таких как Германия, Австрия и Швейцария. Он состоит из пирога, приготовленного из сухофруктов, таких как грецкие орехи, фундук, абрикосы или инжир, и цукатов, обычно лимона или апельсина. Целое вымачивается в шнапсе из кветш или мирабель, затем покрывается тонким слоем очень острой пасты.
Первоначально этот пирог происходил из еврейской общины Эльзаса, который подавал этот пирог из сухофруктов во время Пасхи. Остальная часть населения постепенно приняла его, чтобы служить ему во время Рождества. В Нижнем Рейне бееравецку также называют гуцельбротом.