На солнечных склонах побережья Вермей, в Пиренеях-Восточных, простирается знаменитый виноградник Баньюльс, чьи вина AOC - Banyuls, Banyuls Grand Cru и Collioure - производятся в четырех коммунах, которые называются Banyuls-sur-Mer., Цербере, Коллиур и Порт-Вендрес. Культивируемые на террасах, на холмах Альбер, возвышающихся над Средиземным морем, лозы Баньюльс, основными сортами которых являются Гренаш Нуар, Гри и Блан, Макабеу, Мальвуази и Мускат, дают известные натуральные сладкие вина, которые пьют в течение зимы. аперитив, на десерт или в сопровождении фуа-гра, утка с вишней или сыр с мраморной пастой.
Каждый октябрь в Баньюльс-сюр-Мер проводятся выходные урожая винограда, отмечающие вина побережья Вермей.
