Ваш путеводитель по отдыху во Франции

Ячменный сахар из Морет-сюр-Лоин

Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в департам Сена и Марна

Ячменный сахар из Морет-сюр-Лоин - Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в департам Сена и Марна
9.0
2

Специальность города Морет-сюр-Лоин, ячменный сахар, является одним из старейших известных лакомств во Франции. Оцененный более 300 лет, эта кондитерская есть в ягодном цвете берлинготки или полупрозрачной палочке.

Это было сделано в 1638 году, для монахинь города, которые приготовили для медикаментов сахарный ячмень из сахарной пудры. Последний быстро вызвал ярость при дворе Людовика XIV, но производство прекратилось в 1792 году после ухода сестер. Создание сахара ячменя возродилось во время Второй империи Сестрами милосердия Морета. Последний сделал их до 1970 года, прежде чем дать рецепт, который все еще хранится в тайне, для кондитера города Жана Руссо.

В средневековом городе Морет-сюр-Лоин открыт музей ячменного сахара, открытый с марта по октябрь, где вы можете с помощью бесплатного тура или руководства познакомиться с историей этих восхитительных угощений.

Ваш отдых
Отель
Жилье, сдаваемое в аренду
Гостевая комната
Кемпинг
Занятие (досуг)
Автомобиль напрокат
Продолжая пользоваться данным сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie: это позволит подбирать для вас индивидуальные предложения.
Узнать подробнее и настроить