Это традиционное блюдо бургундской кухни состоит из сопровождающих вареных яиц с соусом-мюреткой. Основанный на красном вине, он готовится с беконом, луком и луком-шалотом, ранее возвращенным в сливочном масле. Эту закуску обычно подают с поджаренными тостами и бокалом бордового красного вина.
Ваш путеводитель по отдыху во Франции