Ваш путеводитель по отдыху во Франции

Шарантский крикет

Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в департам Шаранта

Шарантский крикет - Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в департам Шаранта
4.7
3

Как следует из названия, крикет Charentais является родным для Charente. Этот рецепт представляет собой блюдо, очень близкое к рулеткам из соседнего региона, но с гораздо большими кусками мяса.

Этот вид паштета из говядины можно приготовить из свинины или, реже, из утиного мяса или гусиной пасты. Затем добавьте чеснок, перец, морскую соль и мускатный орех. Мы начинаем с того, что подрумяняем кусочки нежирной свинины перед тем, как присваивать им.

Крикет Charentais можно есть холодным в качестве закуски или в качестве сопровождения к устрицам, еще одной популярной местной кулинарной специальности. Традиционно его едят 1 мая с небольшим количеством чеснока.

Ваш отдых
Отель
Жилье, сдаваемое в аренду
Гостевая комната
Кемпинг
Занятие (досуг)
Автомобиль напрокат
Продолжая пользоваться данным сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie: это позволит подбирать для вас индивидуальные предложения.
Узнать подробнее и настроить