Культивированные на равнине Тарб, фасоли бобы - это белые бобы с тонкой кожей, нежной текстурой и плавильной плотью. Используя этот крахмал и защищенную географическую индикацию (PGI), этот сухой овощ со многими питательными достоинствами используется во многих рецептах, таких как garbure и cassoulet.
Ваш путеводитель по отдыху во Франции