Ваш путеводитель по отдыху во Франции

Солонский мёд

Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в регионе Центр-Долина Луары

Солонский мёд - Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в регионе Центр-Долина Луары
9.6
3

Сделанный в Шере, Луаре и Шере и Луаре, сёльнский мед происходит из давней традиции, созданной в 1775 году натуралистом Жаком-Кристофом Вальмоном де Бомаре. Это популярное блюдо обязано своим особенным вкусом дикой флоре региона, включая вереск, каштановые цветы и дубовую медовую росу.

В Сельне есть несколько видов меда, в том числе весенний, из цветов боярышника, крушины, акации и терновника. Существует также более характерный вариант региона, более сильный по вкусу и изготовленный из нектара цветов каштана, вереска и германии.

Собранный в холодном виде, солонский мед очень популярен на завтрак на тостах, горячие напитки, десерты или основное блюдо, например, с жареной свининой.

Ваш отдых
Отель
Жилье, сдаваемое в аренду
Гостевая комната
Кемпинг
Занятие (досуг)
Автомобиль напрокат
Продолжая пользоваться данным сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie: это позволит подбирать для вас индивидуальные предложения.
Узнать подробнее и настроить