Ваш путеводитель по отдыху во Франции

Синие Причины

Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в регионе Окситания

Синие Причины - Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в регионе Окситания
7.6
6

Ранее называвшийся синим цветом Аверона, у Синих Причин есть AOC и PDO. Этот сыр с сырым коровьим молоком и вкусной мраморной пастой имеет давнюю историю с сыром Рокфор, другим популярным французским сыром.

Очищенный в течение трех-шести месяцев, синий цвет Причин имеет естественную корочку и красивый цвет слоновой кости, усеянный сине-зеленой плесенью. Он выпускается в форме плоского цилиндра и имеет однородное, маслянистое и неровное тесто, а также сильный запах.

Если его ценить в салате или омлете, то в конце еды с ломтиком деревенского хлеба и бокалом вина Каор или Марцильяк синева Каузес раскрывает все свои ароматы.

Ваш отдых
Отель
Жилье, сдаваемое в аренду
Гостевая комната
Кемпинг
Занятие (досуг)
Автомобиль напрокат
Билет на самолет
Продолжая пользоваться данным сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie: это позволит подбирать для вас индивидуальные предложения.
Узнать подробнее и настроить
Учетная запись