Также известный как слиток, Vendée mogette - это сухая белая фасоль с тонкой и хрупкой кожей. Сообщили моряки из Южной Америки в шестнадцатом веке, когда-то его употребляли во время всех приемов пищи, потому что он имел преимущество в том, что питался и совсем не был дорогим. Кроме того, как и все бобовые, Vegeté mogette, богатое клетчаткой, минеральными солями и микроэлементами, обладает многими преимуществами для здоровья.
Vegeté mogette на вкус простой, с ручкой масла, или в сопровождении ветчины Vendée или бараньей ноги. Жители региона также ценят его в виде «жареного мушкета», тоста из поджаренного хлеба, натертого чесноком, одного масла, которое покрывают очень горячими могеттами!
Предлагается несколько торжеств по случаю празднования могетты: 14 августа в Пуаре-сюр-Ви, сентябрьский квартал или октябрь в Ла-Феррьере.