Несмотря на то, что известная во всей Европе дыня Charentais не пользуется AOC или PGI. Именно по этой причине его можно выращивать повсюду. Это действительно не редкость обнаруживать дыню Charentais из Испании или Марокко весной и осенью. Тем не менее, основная продукция поступает из департаментов Deux-Sèvres и Vienne с почти 55 тонн в год.
Этот вкусный плод со сладкой мякотью и полным витаминами представлен двумя видами, желтыми и зелеными. Первый часто более ценится, чем второй, потому что он более вкусный и более мясистый. Традиционно они встречаются в киосках с мая по сентябрь.
Дыня Charentais пользуется большой популярностью у деревенской ветчины и порта, но ее также можно заказать с красивым стаканом Pineau des Charentes. Богатый витамином С и каротином, он отлично подходит для здоровья, а его 90% -ная вода - легкая еда и очень заметна летом.
Каждый год в августе в деревне Сен-Жорж-де-Кото проходит традиционный фестиваль дыни. Это возможность купить некоторые из этих кукурузы и насладиться многими мероприятиями, которые предлагаются в течение этих двух дней.