Ваш путеводитель по отдыху во Франции

Гризетты Монпелье

Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в департам Эро

Гризетты Монпелье - Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в департам Эро
8.1
7

Гризетт-де-Монпелье - одно из старейших угощений во Франции. Они вдохновлены приготовлениями аптекарей города в средние века. Согласно легенде, гризеты Монпелье были очень популярны у паломников Сен-Жака-де-Компостель, которые использовали их, чтобы освежить свои рты.

Это маленький черный шарик размером с горошину, слегка отбеленный с кристаллизованным сахаром. Традиционно его готовят в котле с сахаром, с водой, медом, солодкой и небольшим количеством красителя. После значительного расширения производства в течение восемнадцатого века появилось более одного производителя гризет Монпелье. Это не мешает этому удовольствию быть очень популярным в регионе, проходящим через местных жителей и туристов.

Ваш отдых
Отель
Жилье, сдаваемое в аренду
Гостевая комната
Кемпинг
Занятие (досуг)
Автомобиль напрокат
Продолжая пользоваться данным сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie: это позволит подбирать для вас индивидуальные предложения.
Узнать подробнее и настроить