Замок Saint-Germain-du-Salembre расположен в одноименном поселке Saint-Germain-du-Salembre в департаменте Дордонь, в 15 км к северо-востоку от Муссидана.
Здание было возведено в двенадцатом веке на месте бывшей галло-римской виллы. С центральным подземельем и двумя угловыми крыльями, он разрушен во время Столетней войны и снова сильно пострадал во время религиозных войн. Таким образом, верхняя часть подземелья так и не была восстановлена. С другой стороны, на углу флигелей, в которых есть галереи на первом и верхнем этажах, была построена прямоугольная башня с лестницей. Северное крыло является самым старым, и в столовой хранится камин XVII века. Южное крыло, со своей стороны, было перестроено в 1762 году.
Также следует упомянуть формованные декоры XIX и XX веков.
Кроме того, одной из особенностей замка является то, что в нем сохранились ров и дамба Средневековья, поддерживаемая радиусом (каменной платформой) древнего происхождения. Эта дамба является объектом реставрационной площадки, частично финансируемой миссией Берн.
Замок с живописным шармом внесен в реестр, но остается частной собственностью. Он открыт для публики периодически для экскурсий или культурных мероприятий. Обратиться в +33 5 53 82 60 10.