Roquefort-les-Cascades - коммуна в провинции Л'Арьеж, регион Окситания, в 16 км к востоку от города Фуа.
Его территория площадью 7 км2 относится к историко-культурному региону страны Ольмес на юго-востоке департамента, который был местом трагедии катаров в Средние века.
Населенный пункт, через который пересекают Альс на Западе и Турень на востоке, находится на высоте от 433 до 880 метров над уровнем моря. Его разнообразные ландшафты характерны для Пиренейского Пьемонта. Леса составляют 58 % его площади, а посевные площади и пастбища-42%. %…
Деревня появилась после Ан-Миля, феодальная собственность, зависимая от лордов Дюна, а затем принадлежавшая Леви-Мирепуа с четырнадцатого века.
Расположенный в самом сердце массива Планторель, коммуна с населением около ста человек теперь известна, как следует из названия, своими впечатляющими водопадами. Деятельность в нем сосредоточена на сельском хозяйстве (животноводстве). Тем не менее, в сезон любители зеленого туризма, особенно походов в средние горы по буколическим пейзажам, находят в Roquefort-les-Cascades что-нибудь, что могло бы удовлетворить их страсть.
Деревня сохранила некоторые свидетельства своего далекого прошлого. Так обстоит дело с церковью Рождества Богоматери, возведенной на месте, - сказал Дю Кэрол, - на высоте, немного в стороне. Мы видим его романскую тумбочку и старинные кресты на кладбище вокруг нее.
Фонтаны и мойка на территории коммуны свидетельствуют о ее сельскохозяйственном предназначении и богатой гидрографии. Во время прогулки традиционные жилые помещения и дорожки, по которым можно перейти через ручей, чтобы обогнуть сад, являются характерными чертами региона.
Тем не менее, после небольшого похода от церкви вы доберетесь по лесистым возвышенностям, возвышающимся над деревней, до остатков старого феодального замка (так называемый де Тейрак или Кастеллас де Рокфор). Сидя на холме, он окружен террасами, поддерживаемыми стенами и большими камнями, которые частично выдержали время. Начиная с четырнадцатого века, после заключения Парижского договора, замок и его земли перешли к Леви-Мирепуа, как и вся земля Ольм, принадлежащая графам де Фуа и их вассалам. Однако поместье, с которого теперь открывается прекрасный вид на долину и деревню, уже утратило свое значение еще до революции. Затем он упал в руины. Информация на поле, помеченное, ведущих в эти остатки в +33 5 61 01 22 20.
Еще одно замечательное место, которое нужно посетить в рокфоре, - это его окаменевшие водопады, так называемые водопады Турасса, названные в честь ручья, воды которого очень богаты известняком (который имеет форму туфа). На высоте 30 метров туф бело-бежевого цвета оседает на мхах и кусках дерева в виде корочки. Рассеивание этих растительных остатков путем ферментации придает пористой текстуре породы, напоминающей губку. Внешний вид этих водопадов меняется с течением месяцев: осенью и весной (во время дождей или таяния снега) зрелище этого природного геологического богатства является замечательным. Зимой вода замерзает и выглядит одинаково увлекательно. Летом, с другой стороны, вода больше не течет, но участок и его буйная растительность по-прежнему заслуживают внимания.
Доступ к этим водопадам, бесплатный и бесплатный, возможен после небольшого похода. Летом устанавливается питейная. Место хрупкое : будьте осторожны, чтобы хорошо идти по тропам и не ходить по туф-формациям и конкрециям.
Возможны другие маршруты, чтобы насладиться после или до замка и водопадов холмистым и буколическим ландшафтом территории у подножия гор Ольмес. Карт и информации в +33 5 61 01 22 20.
