В самом сердце Франции, в департаменте Шер, на полпути между Буржем и Вьерзоном, в бывшей провинции Берри, город Куинси занимает площадь 1819 га и насчитывает около 900 жителей. Он расположен по обе стороны от зеленых берегов реки Шер, которая была между 1940 и 1942 годами разделительной линией, разделяющей деревню на две части. Деревня сгруппирована вокруг церкви, построенной в 1735 году, и ратуши. Замок Людовика XIII и прилегающая к нему ферма "La Bergerie" являются историческими свидетелями богатого прошлого. Деревня также простирается над деревнями Виллалин и Корнансай, а некоторые фермы специализируются на выращивании зерновых.
Но имя Куинси вызывает прежде всего его виноградник. Он занимает площадь около 220 гектаров и является одним из первых во Франции, где с 1936 года был создан Апелляционный центр контроля. Его сухое и фруктовое белое вино, из винограда сорта Совиньон, стало именем Куинси., Винодельческая деятельность находится в центре городской жизни благодаря ноу-хау и решимости виноделов, которые знают, как сочетать профессионализм и традиции, с постоянно растущим уважением к окружающей среде. Открытие в 2007 году Villa Quincy, современного и оригинального интерактивного сценографического пространства, укрепило имидж виноградника и способствует его репутации и динамичности. Общество Сент-Винсента, во время ежегодного празднования дня покровителя виноградарей и Братства сподвижников Ордена, посредством различных мероприятий и примирений, находится на переднем крае в продвижении «Благородного вина Квинси».
Присутствие мастеров (включая кружевницу!) И нескольких местных магазинов - явный признак жизненной силы.
Запас воды для рыбалки, ручьи и болота, настоящий зеленый поток через деревню, лес, пешеходные тропы - это тоже очарование Куинси. Недавнее создание двух подразделений и многих новых построек являются неоспоримым доказательством привлекательности города.
Интенсивность и разнообразие ассоциативной жизни Куинси является источником гордости и удовлетворения. Фестиваль Charbonniers, Дни Океана, Блошиный рынок Amicale Школы 1 мая, выставки Клуба Цветочного Выражения, концерты хора Лиры Кинсуаз известны во всем отделе., Спортивная активность не осталась в стороне: теннисный клуб с двумя освещенными кортами и футбольный клуб с отремонтированными помещениями - много поклонников.
Куинси утверждает, что его специфическое виноградарское качество и качество его приветствуют все. Здесь мы встретим вас в свежести сводчатого погреба, вокруг стакана Куинси в сопровождении блинов с картошкой или навоза чавиньола. И далеко от анонимности крупных городских центров, Куинси хочет сохранить определенный образ жизни в духе дружелюбия, гражданственности и солидарности. Потому что, если музыка смягчает манеры, Куинси сближает сердца!