Очаровательная деревня Флавиньи-сюр-Озерен в Кот-Д'Ор, расположенная на высоте 420 метров над уровнем моря, находится в окружении зеленой загородной местности Л'Осуа. Его история восходит к 52 г. до н. э., когда Юлий Цезарь сделал его своей штаб-квартирой, прежде чем осадить Алезию.
С его живописными улочками, особняками с великолепными фасадами и лестничными башенками, а также с его древними зданиями неудивительно, что этот район сегодня входит в список самых красивых деревень Франции !
Особенно приятна прогулка по мощеным улочкам и по сторонам крепостных стен, перемежаемых тремя укрепленными воротами. Она также позволит вам познакомиться с бенедиктинским аббатством Сен-Пьер, основанным в VIII веке, и его криптой Каролингов. Когда вы будете бродить по помещению, ваши ноздри сразу же будут возбуждены потоками аниса, вытекающими из знаменитой кондитерской фабрики, расположенной на территории отеля. Любимые как большими, так и маленькими, они изготавливаются в Древнем аббатстве по одному и тому же рецепту с шестнадцатого века ! Посетив это место, вы сможете посетить мастерскую по дражификации, осмотреть очаровательный маленький музей, посвященный истории этой знаменитой конфеты, приготовленной в Бургундии, и попробовать анис в разных вкусах.
Также остановитесь в церкви Сен-Женест, чья центральная каменная трибуна в готическом стиле и прекрасная статуя пятнадцатого века с изображением ангела Благовещения заслуживают внимания.