В период с 1822 по 1905 год в колледже Шове, церковной школе и в качестве малой семинарии для детей Пэйс-де-Рец, обучались такие люди, как историк Питр Шевалье де Паймбоф или художник-скульптор Анри Руссо.
Сегодня Шове - это мирная и зеленая коммуна. Наслаждайтесь разнообразием его ландшафтов: болота, леса, пастбища, холмы, карьеры, пруды, ручьи...
Он также предлагает вам расслабиться после пешеходного перехода, его парк отдыха с водой, скамейки, столы для пикника, детские игры, столы для пинг-понга, его курс Bicross и его фитнес-след.
Наконец, не покидайте Шове, не попробовав местные продукты: фрукты из фруктового сада, булочки, колбасные изделия, органические овощи и деревенский хлеб.
Для небольшой истории: «biquetaux» было прозвищем, используемым в patois, до сих пор только несколько лет дети соседней коммуны инсинуируют по каналу Высокого окуня. Это прозвище, которое произошло от революции, означает «упрямый, как маленький бик».
