Занесенный в список исторических памятников своими хозяйственными постройками и главным помещением, замок Соулу в Cazoulès был возведен в шестнадцатом веке. Расширенный и реконструированный в семнадцатом и восемнадцатом веках, особняк до сих пор состоит из прямоугольного дома с круглыми башнями и каркасом. Здесь также виден четырехугольный павильон.
Внутри Шато дю Соулу можно полюбоваться панелями и деревянными панелями XVIII века или камином XVII века, украшенным камнями Святого Стефана на капоте.
частная собственность, замок Соулу недоступен для посещения.
