Очаровательный поселок Эро, в регионе Окситания, Caux занимает место в шестидесяти километрах от очень Солнечного города Монпелье. Эта деревня circulade также находится недалеко от городов Пезенас, Лезиньян-Ла-Себ и Неффьес.
Хотя трудно узнать происхождение деревни Caux, можно найти некоторые останки, свидетельствующие о присутствии человека еще в доисторические времена. Она была разработана в Галло-римскую эпоху и всегда являла собой важную винодельческую деятельность, которая получила известность.
Этот город на юге Франции, полный очарования и расположенный в самом сердце природы с невероятной аутентичностью, продолжает привлекать посетителей своим историческим наследием и винами страны Caux с широкими и щедрыми ароматами.