Очаровательная деревня, расположенная в меандрах канала дю Миди, Капестанга хорошо проводила время в средние века. Сегодня об этом свидетельствует его наследие.
Коллегиальный Сент-Этьен (Исторический памятник), великолепный образец южной готики (XIV век), удивляет своей атмосферой собора и его незавершенностью.
Замок (исторический памятник), обширная резиденция, был вторичной резиденцией архиепископов Нарбонны. В четырнадцатом и пятнадцатом веках два из них построили великолепную парадную комнату для приема, которая в настоящее время, помимо очень красивых фресок, великолепного расписного потолка, иллюстрирующего сцены пар, Карикатуры или животные, талант художников средневековья.
