6 la placette - Valréas
Деревенский стол в старой синагоге, но особенно хорошие люди, чтобы сделать место, где вино и стол так естественно дополняют друг друга. Эвелин и Николас, естественно, наслаждаются фруктами и овощами страны, а также бараниной и птицей, чтобы составить хорошую карту своего времени : пикосон с лесным орехом, белый из сен-пьера с шафраном и спаржей, грудка Тушеная телятина с лимонным конфи и вадуваном. Подвал, естественно, не скуп на вина из деревни и Роны. Описание Го-Мийо.
С марта 2016 года наш шеф-повар Эвелин Ниорт получила награду «Мастер-ресторатор», присуждаемую префектом Воклюз.
Средняя цена (меню): 25 €-50 €
