Ваш путеводитель по отдыху во Франции

Отель де Франс - Реле де Ронсар

Ресторан - Отдых и выходные — La Chartre-sur-le-Loir

20 Place de la République - La Chartre-sur-le-Loir

После более чем 30-летнего опыта работы в отеле Hôtel de France шеф-повар Эрик Лемателот использует лучшие свежие продукты, большинство из которых местные. Он черпает вдохновение из классики французской кухни, добавляя современный штрих. Кухня сердца, настоящее удовольствие для чувств.

Местный поэт Пьер де Ронсар дал свое имя ресторану. Его изысканной кухни будет достаточно, чтобы покорить гостей во время долгих обедов, романтических ужинов и других случаев. Превосходная карта вин отражает исключительные виноградники региона и за его пределами и прекрасно дополняет наш выбор сыров.

Средняя цена (меню): 29 €-43 €

Связь

Le Relais de Ronsard
Языки:

Описание

Стильфранцузская кухня
Рег. номерКачество туристического обслуживания, 2 кокотницы Logis de France
Вместимость100 человек
Оборудование и условияКамин, бар
УслугиЗаезд с животными, прием групп, свадьбы и приемы, семинары
Занятия рядом (досуг)Теннис, верховая езда, походы, горный велосипед, петанк, рыбная ловля, парк развлечений, шопинг

Политика заведения

ПлатежVisa, Euro/Mastercard, American Express, Carte Bleue, чек, талон на обед, отпускные чеки, наличные
Вегетарианское меню - осень-зима 2018
29 €

Запись

Суп дня, его гренки и тертый сыр

Суп дня с гренками и тертым сыром

Садовая тарелка

Садовое ассорти из заправленных салатов

Осенний салат с маслом грецкого ореха, яйцом-пашот и тертым козьим сыром

Осенний салат с яйцом пашот и козьим сыром, заправленный ореховым маслом.

Трилогия старой свеклы с цитрусовыми и пюре из пастернака с фундуком

Трилогия наследия свеклы с цитрусовыми ароматами и пастернаком и пюре из фундука

Основное блюдо

Ризотто с лесными грибами и ореховым кремом

Ризотто с лесными грибами и ореховым кремом

Прекрасный пирог с сезонными овощами и томатным сартуазом

Сезонное овощное слоеное тесто с сыром Tomme Sarthoise

Штрудель из киноа и томатного конфи, соус Порту

Лебеда и вяленые помидоры с тестом штрудель

Тарелка корнеплодов, запеченная с медом и засахаренной красной капустой с яблоками

Корнеплоды, обжаренные в мёде и красной капусте с яблоком

Тележка с сыром и зеленый салат

Подборка сырной тележки с заправленными листьями

десерт

Крем-брюле с кокосом / кокосовый крем-брюле

Мусс из темного шоколада с малиновыми чипсами и горьким апельсиновым соусом

Мусс из темного шоколада с кусочками малины и горьким апельсиновым соусом

Пестрый с сорбетом

Выбор фруктовых сорбетов

Тарт-тат с яблоками и айвой, соленая карамель с маслом и шариком ванильного мороженого

Яблочно-айвовый пирог с ванильным мороженым и соленой карамелью

Туристическое меню - осень-зима 2018
35 €

Запись

Террин Момента с Арманьяком и Порту

Террин момента, приправленный арманьяком и портвейном

6 больших улиток, фаршированных чесночным маслом

6 широких улиток, фаршированных чесночным маслом

6 прекрасных устриц Клэр № 2 и ржаной хлеб

6 устриц № 2 с ржаным хлебом

Салат с вьющимися крылышками и яблочным уксусом с жареными орехами Баттернат и яблоками Гренни Смит

Салат из скейт-крыла с соусом из яблочного уксуса, обжаренным в масле тыквенным орехом и яблоком Granny Smith

Основное блюдо

Домашняя птица от Ferme du Ragot, тушеная с лесным соусом и каштанами

Местная жареная курица с грибами и каштановым соусом

Запеченный заяц, соус poivrade и свежая паста

Кусочки зайца в сливочно-перцовом соусе со свежей пастой

Жареный мясник и соус Рокфор

Стейк «Выбор мясника» с соусом Рокфор

Эскалоп из судака, обжаренный с белым маслом на ложке засахаренных эндивий

Эскалоп из щуки с соусом из белого масла подается на конфитюре из цикория

Рынок Рыбы по нашей идее

"Рыба дня"

Тележка с сыром и зеленый салат

Подборка сырной тележки и заправленных листьев

десерт

Крем-брюле с кокосом / кокосовый крем-брюле

Пестрый с сорбетом / Выбор сорбетов

Мусс из темного шоколада с малиновыми чипсами и апельсиновым кремом

Мусс из темного шоколада с кусочками малины и апельсиновым кремом

Тарт-тат с яблоками и айвой, соленая карамель с маслом и шариком ванильного мороженого

Яблочно-айвовый пирог с ванильным мороженым и соленой карамелью

Часы работы

ПонВтоСреЧетПятСубВос
Закрыто
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00
12h00 - 14h00
ПонедельникЗакрыто
Вторник
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00
Среда
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00
Четверг
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00
Пятница
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00
Суббота
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00
Воскресенье
12h00 - 14h00

Интересные места рядом

Справочное туристическое бюро - Vallée du Loir (60 m)
Церковь Saint-Vincent (170 m)
Ипподром - Glerches (1.1 km)
Имение - L'Aurière (2.3 km)
Замок - La Marcellière (3.6 km)
Церковь Saint-Pierre-et-Saint-Paul (3.9 km)
Церковь Saint-Pierre-et-Saint-Paul (4.3 km)
Замок - Haut-Rasné (4.6 km)
Замок - La Jaille (4.8 km)
Церковь Notre-Dame (5.3 km)

Мероприятия рядом

ФамилияОписаниеДатаГород
Культуры Мира
Международный фестиваль танцев и народной музыкиС 13 по 18 август 2024Montoire-sur-le-Loir (22 km)
Мотоцикл Гран При Франции
Престижное событие стало обязательным для байкеровС 10 по 12 май 2024Le Mans (36 km)
24 часа Ле-Мана
Одно из главных событий автоспортаС 12 по 16 июнь 2024Le Mans (37 km)
Марафон Турень Долина Луары
Марафон, доступный для всех на берегах Луары.22 сентябрь 2024Tours (38 km)
Vitiloire
Дружелюбное и праздничное эно-туристическое событие для знакомства с винами Луары.Май 2024Tours (38 km)
25-й час книги
Одна из старейших книжных ярмарок во ФранцииОктябрь 2024Le Mans (42 km)

Развлекательные мероприятия рядом

ФамилияВид деятельностиЦенаГород
Панорамный полет на вертолете над замками Луары: Амбуаз и Кло-Люсе-из Неви-Ле-Руа
Развлечения159 € Neuvy-le-Roi (16.5 km)
Полет на приватизированном вертолете над виноградниками Вувре, Кло-Люсе и Шато Д'Амбуаз
Развлечения850 € Neuvy-le-Roi (16.5 km)
Частный полет на вертолете-Шенонсо, Амбуаз, Пагода Шантелуп
Развлечения1835 € Neuvy-le-Roi (16.5 km)
Пролет над Великими замками Луары на вертолете
Развлечения350 € Neuvy-le-Roi (16.5 km)
Пролет над замками Луары на вертолете
Спортивный дух250 € Neuvy-le-Roi (16.5 km)
Полет на вертолете над замками Луары: Амбуаз и Кло-Люсе-из тура
Спортивный дух115 € Tours (35 km)
Продолжая пользоваться данным сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie: это позволит подбирать для вас индивидуальные предложения.
Узнать подробнее и настроить
Учетная запись