Вот гастрономический адрес. Кто дышит почвой. Установлен лицом. Aa Channel, назад в Исландию. Славится своими фирменными блюдами. морепродукты и рыбное меню. (грили, супы...). Жан-Кристоф Труант исполняет обязанности на кухне. Его страсть к морепродуктам. Питается историей семьи. Сзади. Дед его жены. Был капитаном одной из лодок. Начало ловли трески в Исландии. Украшение помнит этого богатого человека. Местное морское прошлое. Региональная клиентура общается с. Бельгийцы, прекрасные ценители. Рыба Работает по прибытии. Сезон. Лосось и палтус есть. Копченый на месте. Среди специальностей есть «фуа-гра». море "вкусно", котелок. Рыбак "очень деликатный, а" Мелимело "- удивительно. Выпечка. Дом, из которого это "муслин ау. Гранд Марнье, Бейлс Желе и др. его кожура корицы ". Жан-Кристоф. Truant также запускает меню. Низкие калории. Меню начинается с € 18,50: Matelot предлагает большой выбор из пяти закусок, пяти блюд (включая два мяса) и десерта. А. € 28,50, меню капитана. Требуется. Обязательным является меню. Адмирал (39 €) и его навязывание. Ассорти из морепродуктов. копченая рыба; с последующей палитрой. Рыбаки из Исландии. Сочетание гамбаса с песто, лососем, морским лещом с зеленым перцем, свиным хвостом. Морской черт; перед домашними десертами... Гурманам часто предлагают. «Кейтеринг» сервис шеф-повара. Его приготовления. Холодные и горячие блюда на основе ракообразных, овощей, мяса и десертов. И семейная еда, особенно. Фуршеты. A. Способ продлить удовольствия. этот красивый столик побережья. Д'Опаль. Практическая информация. По возвращении из Исландии специальностей море. Возвращение из Исландии. Ресторан общественного питания. (блюда из рыбы и морепродуктов) - www.au-retour-dislande.com. 34 Доктора-Калметт-Сквер. (Гравелин / Пети-Форт-Филипп) - тел. +33 3 28 23 11 73. Закрыто в воскресенье вечером, во вторник вечером, в среду обед и ужин открыты 7/7 без перерыва в сезон. Рецепт. От шеф-повара. Смесь креветок, морского черта и. морские гребешки с карри и имбирем. Отметьте гребешки, налим. В медальонах гамбас очищенный. В ложку дымящегося оливкового масла. Одна минута с каждой стороны. Удалить их, положить нарезанный лук-шалот. С белым вином пусть уменьшится. Добавить сливочное масло, карри, намек. пюре из чеснока, пюре из имбиря, соль, перец, белое вино и кубики помидора. Добавьте рыбу и готовьте. Две минуты Подавать с.