Этот отель гостиничной сети Mercure расположен напротив пляжа в центре города Биарриц и занимает здание в стиле ар-деко постройки 1930-х годов. К услугам гостей бесплатный Wi-Fi. Номера были отремонтированы в 2017 году. В числе удобств кондиционер, спутниковое телевидение с каналом Canal +, сейф и рабочий стол. Предоставляется приветственный набор с чаем и кофе. На все этажи можно подняться на лифте, а из некоторых номеров открывается вид на море. В отеле Mercure Plaza Biarritz Centre ежедневно сервируется завтрак «шведский стол», который по запросу доставляется в номер. Каждый день работает бар, где по субботам и воскресеньям звучит живая фортепианная музыка. Стойка регистрации открыта круглосуточно. В отеле Mercure Plaza есть залы для проведения совещаний и парковка (в 20 метрах). Расстояние до аэропорта Биарриц-Англет-Байонна составляет 3,5 км.