Niché au coeur de la vallée de l'Illon, l'écomusée de la brasserie est l'un des derniers vestiges du passé industriel prospère qu'a connu la petite bourgade vosgienne. Depuis quatre siècles, l'histoire du village est intimement liée à la fabrication de la bière. Grâce à son eau abondante réputée "pure", Ville-sur-Illon a accueilli de nombreux brasseurs au fil des décennies.
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