Tart est une commune de la Côte-d'Or, en région Bourgogne-Franche-Comté, à une vingtaine de kilomètres au sud-est de Dijon.
Elle a été créée officiellement au 1er janvier 2019 suite à fusion de Tart-le-Haut, son siège (1387 habitants) et de Tart-l'Abbaye (197 habitants), et compte donc près de 1600 habitants.
Son territoire de 13 km² se situe dans la région naturelle dite de la Plaine, entre l'agglomération dijonnaise et la vallée de la Saône au sud, composée de paysages de terres verdoyantes et humides discrètement vallonnées et dont certains coteaux étaient jadis dédiés au vignoble, avant la crise du phylloxéra à la fin du XIXe.
Tart s'est développée à compter du XIIe siècle quand y fut fondée la première maison féminine de l'ordre cistercien. Longtemps prospère, l'abbaye connut cependant quelque relâchement dans son respect des règles monastiques. Les religieuses sont transférées à Dijon au XVIIe siècle et à la Révolution, le site du monastère est vendu. Il n'en demeure désormais que des vestiges.
Pour autant, avec l'église de Tart-le-Haut, le charme de certaines habitations et fermes, ces ruines sont mises en valeur et constituent un patrimoine d'intérêt. De quoi justifier une étape pour bénéficier également du charme d'une campagne préservée à proximité des autres sites historiques et œno-touristiques de la région.
Sur le village de Tart-le-Haut, l'église du Sacré-Cœur se révèle le site patrimonial majeur. L'édifice a été érigé entre 1889 et 1892 à l'initiative d'un religieux bénédictin de l'abbaye Sainte-Marie de la Pierre-Qui-Vive, dans l'Yonne (entre Vézelay et Saulieu). Bien que de style néo-gothique, elle présente une silhouette qui évoque Notre-Dame de Paris. La façade est encadrée en effet de tours carrées hautes de 25 m. Leur plate-forme supérieure est ornée d'une balustrade. Au centre, une large entrée et des vitraux percent cette façade. Un tympan représentant le Christ en croix surplombe le portail, et on observe au-dessus une belle rosace que surmonte une fenêtre triplement géminée. Au-dessus du pignon, enfin, a été placée une statue monumentale du Sacré-Cœur. Dépourvue de transept, l'église s'achève par une abside arrondie couverte d'ardoises et au milieu de la toiture haute de l'édifice, se dresse une flèche aux arêtes dentelées. La majesté de l'église est caractéristique de la dévotion alors en vogue au Sacré-Cœur, qu'avait initié une religieuse bourguignonne de Paray-le-Monial, Sainte-Marie Alaquoque.
Outre quelques habitations de caractère dans le cœur du village, tel un ancien relais de poste, l'autre point d'intérêt de la localité est un arboretum où sont plantées 150 essences d'arbres et arbustes différentes. Des panneaux et plaques permettent aux visiteurs d'appréhender cet ensemble verdoyant et instructif. Une aire de pique-nique est aménagée à proximité pour profiter davantage encore du charme de cet espace. Accès libre. Renseignements au 03 80 31 26 18.
Sur le village de Tart-l'Abbaye, ce sont bien sûr les vestiges de la première abbaye abritant des religieuses de l'ordre cistercien et qui en devint la maison mère qui valent le détour.
Elle fut ici fondée en 1132 et connut rapidement une vraie prospérité, possédant un vaste domaine composé de forêts et terres cultivées. Toutefois, une reprise en main de l'ordre est effective au début du XVIIe siècle : un édit royal puis un décret du pape obligent les évêques à installer les religieuses dans les villes, alors que les règles monastiques semblent moins observées en campagne… Dans les années 1620, les Bernardines gagnent donc Dijon. Leur domaine est délaissé et devient à la Révolution propriété d'exploitants agricoles.
De nos jours, une partie des vestiges (pierres tombales, carreaux de pavement, documents manuscrits) est exposée dans la chapelle du village et permet de remonter le temps… Une visite guidée par les actuels propriétaires de l'ancien domaine abbatial où sont encore visibles des ruines est également possible. Informations au 03 80 31 23 68.
Sur le plan des loisirs "nature", enfin, on notera que la communauté de communes a aménagé nombre de "chemins doux" propices à la découverte de la campagne et des villages : on y randonne volontiers à pied, à VTT ou à cheval d'autant que leur accès est interdit aux véhicules motorisés. De quoi, sur Tart, bordée à l'ouest par le canal de Bourgogne et à l'est par la vallée de l'Ouche, s'offrir de belles balades, qui incluent éventuellement des incursions dans la belle forêt qui occupe le sud du territoire communal… Cartes et renseignements au 03 80 63 69 49 ou 03 80 31 26 18.
A la mi-juin fête de l'été avec repas, animations musicales et feu d'artifice.
Le 14 juillet, célébrations de la fête nationale et animations sur le site des Étangs.
Le 2ème dimanche septembre, vide-grenier.
Le 1er dimanche de décembre, marché de Noël.
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