Situé sur la commune de Sorges et Ligueux en Périgord, en Dordogne, le manoir de Jaillac est une propriété privée aujourd'hui inscrite aux Monuments Historiques pour ses façades, sa porte d'entrée cloutée et son sol en galets.
Le manoir, érigé entre le XVe et le XVIe siècle, se présente sous la forme d'un corps de logis barlong défendu aux angles par des échauguettes en encorbellement sur corbeaux.