L'abbaye bénédictine Saint-Georges de Boscherville, fondée en 1113, est construite à flanc de coteau dans un site privilégié qui a su conserver intacte la qualité de son environnement paysager près des bords de Seine. L'église abbatiale du plus pur style roman normand et la salle du chapitre ont été édifiées au XIIe siècle. Le bâtiment conventuel, reconstruit en 1690 et restauré, abrite aujourd'hui l'accueil, la boutique et la salle des expositions temporaires.
Le jardin monastique a été reconstitué dans l'esprit du XVIIe siècle (il avait été créé en 1680) et comporte toutes les caractéristiques d'un jardin utilitaire : le potager fleuri et ses plantes médicinales, le verger aux nombreuses variétés anciennes et tailles diverses, les parterres fleuris. Leur aménagement en terrasses comportant un axe central rappelle les jardins de la Renaissance italienne et la symétrie des parterres évoque l'aspect formel des jardins à la française.
