Le manoir de Limoëlou est situé à Saint-Malo. Localisé dans le quartier de Rothéneuf, il ne s'agit que d'une simple ferme qui a été édifiée au XVe siècle quand le navigateur Jacques Cartier, explorateur du Canada qui ouvrit à la France le continent nord-américain par la voie du fleuve Saint-Laurent, en fait l'acquisition en 1541. Jacques Cartier (1491-1557) souhaite en faire sa résidence d'été. Cependant, des travaux sont nécessaires. Il fait donc ajouter un étage et une tour en façade. Une chambre d'où il peut voir la mer est par ailleurs aménagée. Le navigateur et explorateur meurt dans son manoir en 1557.
Plus tard, ce qui demeure le seul héritage de Jacques Cartier est un temps transformé en domaine agricole. Le manoir est acheté cependant en 1978 par des mécènes canadiens et un important travail de rénovation débute. Le site devient ensuite propriété de la ville de Saint-Malo en 2012 et un musée Jacques-Cartier y est bientôt abrité.
La plupart des pièces ont retrouvé leur fonction d'autrefois. Des expositions et diverses animations sont organisées dans l'enceinte de l'établissement. Des projections retracent par ailleurs l'histoire de l'Amérique française. Visites guidées uniquement. Ouvert tous les jours en juillet et août et du lundi au samedi le reste de l'année, sauf les jours fériés. Tarif : 3 et 6 euros. Renseignements au 02 99 40 97 73.