Saint-Julien, village fondé au VIIe siècle sous le nom de Saint-Julien De Rinhac (ou Rignac), nom donné aux étendues situées le long de la Gironde, sous l'église. Saint-Julien fut une paroisse et une commune administrative qui s'appela un temps "Saint-Julien-Médoc".
En ce qui concerne Beychevelle, la légende veut que tous les navires passant devant le château du duc d'Epernon, grand amiral de France baissaient leurs voiles pour le saluer et lui rendre hommage, d'où la traduction du gascon "baisse voile" devenu Beychevelle.
C'est seulement en 1938 que la commune prit la dénomination de Saint-Julien-Beychevelle.
Grosse Bouteille : C'est en 1930 qu'une société locale "la Grappe Beychevelloise" réalise cette bouteille en métal à l'occasion d'une fête du vin de Bordeaux.
