Saint-Germain-Chassenay est une localité d'environ 340 habitants.
La commune actuelle est issue de l'union, en 1830, des communes de Chassenay et de Saint-Germain-de-Viry.
Celle-ci portait le nom de Viry-la-Montagne au cours de la période révolutionnaire.
L'église Saint‑Germain bâtie à l'époque romane, fût reconstruite en grande partie au XVIe siècle.
Son tympan remarquable représente Saint-Luc allongé, regardant une tablette sur laquelle est inscrite une citation romaine tirée de son évangile.
Signe de la présence de l'eau sur la commune, celle-ci a accueilli deux moulins qui ont fermé en 1960 et 1975.
