Cette église bâtie entre le XIIe et le XVe siècle est l'une des plus imposantes de Gironde. Elle abritait le collège de chanoines Augustins qui est resté dans ce monastère jusqu'à la fin de la Révolution française.
Témoignage de nombreux remaniements : le style roman et gothique cohabite à la fois dans l'église mais aussi dans son cloître.