Une route qui s'infiltre et serpente, des paysages argentés et délicats qui s'offrent au ravissement d'un regard étonné, des senteurs et odeurs qui enivrent : un médaillon posé dans un écrin de verdure doré par le soleil...
Voici au détour d'une boucle de plus, Saint-Blaise.
Petit village du Moyen Pays Niçois, perché à 350 mètres d'altitude, Saint-Blaise sourit aux promeneurs comblés. La commune au charme tranquille s'étire avec nonchalance sur 804 hectares, des berges majestueuses du Var jusqu'au sommet des collines qui dominent la RM 6202 à moins de 20 km de Nice. La commune fait partie du canton de Levens, l'origine de son nom vient du saint éponyme et elle compte près de 1000 habitants qui se nomment les Saint-Blaisois. Son blason représente la crosse d'évêque qui fait référence à l'abbaye de Saint-Pons à laquelle Saint-Blaise a appartenu ; les deux cierges sont les symboles du saint.
