Située au cœur de Phaffans, dans le Territoire de Belfort, l'église Notre-Dame-de-l'Assomption domine fièrement la vallée du ruisseau de l'Ermite. Construite en deux fois, elle présente pour sa partie la plus ancienne un clocher du début du XVIIIe siècle. Utilisé comme poste d'observation par les Prussiens lors de la guerre de 1870, il a été en partie détruit avant d'être reconstruit à l'identique.
À l'intérieur, il est possible d'admirer une décoration réalisée au XIXe siècle, ainsi que des fresques peintes au plafond dans les années 1930. Difficile de manquer les différents éléments inscrits aux Monuments Historiques à titre d'objet à l'instar d'un retable du XVIIe siècle, de statues ou d'un ensemble d'orgues à trois tourelles du XIXe.